„Es regnet nie beim Sauerkrautmarkt“ – so lautet eine alte Helmstadter Weisheit. Ganz ohne Regen kam der diesjährige Sauerkrautmarkt zwar nicht aus, doch die Helmstadterinnen und Helmstadter ließen sich davon nicht beeindrucken. Ein kurzer Regenschauer konnte der guten Stimmung nichts anhaben. Pünktlich zum traditionellen Fassanstich durch Bürgermeister Joachim Weschbach zeigte sich dann wieder schönstes Sommerwetter. Schon am Vormittag füllten sich die Straßen und Plätze, und bis in die Abendstunden herrschte reger Betrieb. Bei lebhafter und zugleich gemütlicher Atmosphäre wurde gebummelt, gestöbert, eingekauft und vor allem eines: miteinander ins Gespräch gekommen.
Seit über 175 Jahren gehört der Sauerkrautmarkt fest zur Geschichte und zum gesellschaftlichen Leben von Helmstadt und ist längst weit über die Gemeindegrenzen hinaus bekannt. Immer am dritten Mittwoch im August verwandelt sich der Ortskern in einen lebendigen Marktplatz. Zahlreiche Marktstände sorgten auch in diesem Jahr für ein abwechslungsreiches Angebot. Von regionalen Spezialitäten und kulinarischen Leckereien über handwerkliche Produkte bis zu verschiedenen Angeboten für Groß und Klein war für jeden Geschmack etwas dabei. Dass ein Markt dieser Größe traditionell mitten in der Woche stattfindet, macht den Helmstadter Sauerkrautmarkt dabei zu etwas ganz Besonderem.
Ein besonderer Moment des Markttages war wie in jedem Jahr der traditionelle Fassanstich um 13:30 Uhr. Zuvor begrüßte Bürgermeister Joachim Weschbach die Besucherinnen und Besucher und nutzte die Gelegenheit, in seiner Ansprache einige aktuelle Themen aus der Gemeinde anzusprechen. Dabei ging er unter anderem auf den Neubau des Kindergartens sowie die inzwischen anstehende Umstellung der Straßenbeleuchtung in Helmstadt-Bargen auf LED-Technik ein. Mit einem Augenzwinkern merkte er dabei an, dass es nicht immer ganz einfach sei, die unterschiedlichen Empfindsamkeiten und Vorstellungen aller Bürgerinnen und Bürger unter einen Hut zu bringen.
Anschließend begrüßte Bürgermeister Weschbach die anwesenden Ehrengäste namentlich, bevor schließlich der Moment gekommen war, auf den viele bereits gewartet hatten: der feierliche Fassanstich. Begleitet von den schwungvollen Klängen der Feuerwehrkapelle wurde damit der offizielle Startschuss für den weiteren Festbetrieb gegeben. Dass pünktlich zu diesem Zeitpunkt wieder die Sonne zum Vorschein kam, passte dabei bestens zum bekannten Helmstadter Spruch vom regenfreien Sauerkrautmarkt.
Doch der Sauerkrautmarkt ist weit mehr als ein traditioneller Markttag. Er ist vor allem ein Treffpunkt für Menschen. Freunde und Bekannte treffen sich, Familien machen gemeinsam einen Rundgang durch die Marktstraßen und bei den zahlreichen Angeboten der örtlichen Vereine wird zusammengesessen, gegessen, getrunken und miteinander ins Gespräch gekommen. Gerade diese Mischung aus Marktgeschehen und geselligem Beisammensein macht den besonderen Charme des Sauerkrautmarktes aus.
Ein wesentlicher Bestandteil des Marktes sind dabei die zahlreichen örtlichen Vereine und Organisationen. Mit ihren vielfältigen Angeboten sorgen sie nicht nur für das leibliche Wohl, sondern tragen ganz wesentlich zur lebendigen und geselligen Atmosphäre bei. Ihr Engagement zeigt einmal mehr, wie vielfältig und aktiv das Vereinsleben in Helmstadt-Bargen ist.
Was für die Besucherinnen und Besucher am Markttag selbstverständlich und reibungslos wirkt, bedeutet für viele Helferinnen und Helfer bereits Tage zuvor intensive Arbeit. Besonders der Bauhof ist schon lange vor dem eigentlichen Markttag mit den Vorbereitungen beschäftigt. Stände und Infrastruktur müssen aufgebaut, Versorgungs- und Sanitäranlagen organisiert und zahlreiche weitere Aufgaben erledigt werden. Doch nicht nur der Bauhof ist im Einsatz: Auch das Rathaus-Team kümmert sich bereits im Vorfeld um die vielfältigen organisatorischen Aufgaben rund um den Sauerkrautmarkt. Während des Marktes sorgen zudem unter anderem die Helferinnen und Helfer des DRK für die notwendige Sicherheit und medizinische Versorgung.
Ein herzliches Dankeschön gilt deshalb allen, die zum Gelingen des diesjährigen Sauerkrautmarktes beigetragen haben: den Marktbeschickern, den örtlichen Vereinen und Organisationen, den zahlreichen Helferinnen und Helfern, dem Bauhof, dem Sicherheitsdienst, dem DRK (Helfer vor Ort), den Reinigungskräften sowie allen weiteren Beteiligten, die oft im Hintergrund dafür sorgen, dass eine Veranstaltung dieser Größe möglich wird. Ein besonderer Dank gilt natürlich auch den zahlreichen Besucherinnen und Besuchern, die dem Sauerkrautmarkt jedes Jahr aufs neue Leben einhauchen.
Der Sauerkrautmarkt hat auch in diesem Jahr wieder gezeigt, dass er weit mehr ist als ein traditioneller Markttag. Er bringt Menschen zusammen, schafft Begegnungen und macht erlebbar, was eine lebendige Gemeinschaft ausmacht.
Ein besonderes Jubiläum steht bereits bevor: Im kommenden Jahr feiert der Helmstadter Sauerkrautmarkt sein 180-jähriges Bestehen. Erstmals fand der Markt mittwochs im Jahr 1847 statt. Damit blickt Helmstadt auf eine außergewöhnlich lange Markttradition zurück, die auch nach 180 Jahren nichts von ihrem besonderen Charme verloren hat. Umso mehr darf man sich schon heute auf den Sauerkrautmarkt 2027 freuen, wenn dieses besondere Jubiläum gemeinsam gefeiert werden kann.
Und so bleibt am Ende nur eines zu sagen: Auf Wiedersehen beim 180. Sauerkrautmarkt am dritten Mittwoch im August 2027!
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